Het “Groene Hart van Holland” is het gebied waar de meeste Nederlandse ambachtelijke boerderijkaas wordt gemaakt. Zo ook deze boerderijkaas met “Geheime Kruidenmelange”, door de familie Slob uit Giessenburg Deze zachte, romige kaas wordt gemaakt op Zuivelboerderij De Vlag van de verse melk van het eigen bedrijf maken ze deze heerlijke kaas. De combinatie van de verschillende kruiden en het ambacht van handgemaakte boerderijkaas zorgt voor een unieke smaak. En welke kruiden dat zijn…? Dat blijft het geheim van de boer!