Kaas met een zacht vriendelijk karakter uit Frankrijk
Een populaire variant op de klassieke brie soorten. Deze verse roombrie is een witte korstkaas en zacht en romig van smaak. Deze brie heeft een stabiel romig zuivel die niet doorrijpt, maar direct op smaak is. Door het pasteuriseren van de melk en het toevoegen van een vleugje room heeft deze kaas een zacht, vriendelijk karakter. Afkomstig uit Frankrijk.