Brique de vache
180 gr. 9/doos
{{item.Description}}
Specificaties
Productomschrijving
Het heeft een zacht vloeiende textuur, een lichte keldergeur en aangename aroma's van warme melk en hazelnoot. De Brique wordt tot droog gerijpt in vochtige kelders. De schil heeft een natuurlijke, witte schimmel die tijdens de rijpingstijd dikker wordt. De smaak heeft een uitgesproken plantaardige, plantaardige smaak die aangenaam is voor het gehemelte. Affinage van de kaas duurt twee tot drie weken.