Deze Zwitserse specialiteit wordt gerijpt in een zandsteengrot in de Santenberg. Hierdoor ontstaat smedig zuivel en een intens rijke smaak. Heerlijk in combinatie met vers fruit!
{{item.Description}}
Caractéristiques techniques
Description du produit
Le Kaltbach mûrit dans le Santenberg dans une grotte de grès de 2 kilomètres de long. Il y mûrit avec cent mille autres fromages, comme l'Emmentaler. Le Kaltbach exhale des arômes d'herbes, de foin, de beurre et de crème. La texture de ce fromage est incroyablement crémeuse. Le goût crémeux persiste en bouche pendant une durée étonnamment longue.