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Le Grana Padano est le fromage italien très populaire qui est souvent utilisé comme garniture dans les salades et dans les risottos, les pizzas, les casseroles ou les tartes salées. Vous pouvez donner à presque chaque plat un peu plus de style en le finissant avec des flocons de Grana Padano sur le dessus ! La râpe grossière fait le travail sur ce fromage à pâte dure plein et légèrement sucré.

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