Description du produit
Les grandes inventions se réalisent souvent avec une facilité surprenante. Dans ce cas également. Le secret du fromage persillé Danablu réside dans une crème homogénéisée et une culture de moisissures spéciale. Le résultat était un fromage plus blanc avec une teneur plus élevée en matières grasses – et un goût épicé très particulier. Autrement dit : le Danablu tel que nous le connaissons aujourd’hui. Ce fromage bénéficie désormais d'une indication géographique protégée, il ne peut donc être produit qu'au Danemark
Castello Danablu is een populaire blauwgeaderde kaas.
De bereidingswijze heeft veel weg van die van de Roquefort, met dat verschil dat voor Danablu koemelk wordt gebruikt en voor Roquefort schapenmelk. Het zuivel is wat geperst en kruimelig en wordt tijdens het bewaren blauwer. De kaas rijpt door.
Caractéristiques techniques
Description du produit
Les grandes inventions se réalisent souvent avec une facilité surprenante. Dans ce cas également. Le secret du fromage persillé Danablu réside dans une crème homogénéisée et une culture de moisissures spéciale. Le résultat était un fromage plus blanc avec une teneur plus élevée en matières grasses – et un goût épicé très particulier. Autrement dit : le Danablu tel que nous le connaissons aujourd’hui. Ce fromage bénéficie désormais d'une indication géographique protégée, il ne peut donc être produit qu'au Danemark
Sélectionnez un onglet
Accessories
|
|
|
{{item.Description | maxLength: 50}}
Nº d'article:
|
Articles recommandés
|
|
|
{{item.Description | maxLength: 50}}
Nº d'article:
|
alternatives
|
|
|
{{item.Description | maxLength: 50}}
Nº d'article:
|
Récemment consulté
|
Sale
Nouveau
|
|
{{item.Description | maxLength: 50}}
Nº d'article:
|