Tomme de Chevre Onetik je lisovaný sýr vyrobený z pasterizovaného kozího mléka. Výsledkem je pružná textura s čistou a mírnou chutí a zemitou a houbovou vůní. Chuť je jemná a elegantní a rozplývá se v ústech díky dobrému poměru soli a tuku. Dobře se spáruje s víny Muscadet nebo Jurançonwhite.
{{item.Description}}
Specifikace
Popis výrobku
Sýrová mlékárna Onetik se nachází v malé vesnici Macaye na úpatí pohoří Pyrénées v Baskicku; již více než 30 let sbírá Onetik mléko od farmářů z družstva Berria, aby mohl vyrábět autentické a delikátní sýry tradičními metodami předávanými našimi předky.