Ce fromage crémeux est enrichi de petits morceaux de noix et de noisettes lors de sa fabrication. L'ajout de fenugrec rehausse encore davantage la saveur riche des noix. Ce fromage fermier raffiné est fabriqué à partir de lait de vache cru non écrémé et est irrésistiblement délicieux. Un pur délice pour les amateurs de saveurs salées et crémeuses. Délicieux à l'apéritif, mais aussi dans une salade.