Un fromage bleu doux avec un laitage agréablement crémeux. La croûte comestible est recouverte d'une couche de cendre. Le Rochebaron est un délicieux fromage de dessert, mais également adapté aux applications culinaires.
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Un fromage bleu doux avec un laitage agréablement crémeux. La croûte comestible est recouverte d'une couche de cendre. Le Rochebaron est un délicieux fromage de dessert, mais également adapté aux applications culinaires.
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