Description du produit
Le doux Carboncino Alta Langa légèrement affiné est magnifiquement "enveloppé" dans une croûte de couleur anthracite. Pas un grain de colorant artificiel n'a été utilisé. Cette croûte tendance est créée en lavant le fromage avec du charbon de bois végétarien pendant le processus d'affinage. Eh bien, à la mode? Il y a longtemps, le fromage était déjà stocké sous charbon de bois. Une bonne tradition doit être chérie.
- Doux jeune Carboncino Alta Langa
- De la crème italienne pasteurisée, du lait de vache, de brebis et de chèvre
- Fromage doux à pâte molle avec un accent amer
- Meule de fromage de 180 grammes en papillote
- Sans gluten
Le lait italien de vache, de brebis et de chèvre de notre Carboncino Alta Langa est enrichi d'une pincée de sel marin et de crème. Il est doux et doux au goût et a une amertume particulière due au lavage.
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Caractéristiques techniques
Description du produit
Le doux Carboncino Alta Langa légèrement affiné est magnifiquement "enveloppé" dans une croûte de couleur anthracite. Pas un grain de colorant artificiel n'a été utilisé. Cette croûte tendance est créée en lavant le fromage avec du charbon de bois végétarien pendant le processus d'affinage. Eh bien, à la mode? Il y a longtemps, le fromage était déjà stocké sous charbon de bois. Une bonne tradition doit être chérie.
- Doux jeune Carboncino Alta Langa
- De la crème italienne pasteurisée, du lait de vache, de brebis et de chèvre
- Fromage doux à pâte molle avec un accent amer
- Meule de fromage de 180 grammes en papillote
- Sans gluten
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