Le Val de Loue on äärmiselt pehme ja kreemjas Prantsuse juust, mille on valmistanud üks Prantsuse Comté tootjatest.
Een bijønder zacht kaasje met een sterke smaak van verse melk, sarnaselt värsile geitenkaas.
Le Val de Loue on kergesti määritav ilma vedelikuta ja valmistatud pastöriseeritud lehmapiimast.