Coulommiers on valgehallitusjuustu tüüpi Prantsuse juust, mis on valmistatud lehmapiimast ja toodetud peaaegu identselt Brie de Meaux'ga.
{{item.Description}}
Tehnilised andmed
Tootekirjeldus
Juustu päritolu on Seine-et-Marne'i piirkonnas, Coulommiersi linna ümbruses, kus juustu varem turul pakuti. Mõned tootjad turustavad seda nimetuse Brie de Coulommiers all. Coulommiers on palju väiksem kui Brie, oma 14 cm läbimõõduga jääb see Brie ja Camemberti vahele. Juustu maitse on veidi tugevam kui Brie oma, juustu küpsemine on kiirem (3-4 nädalat) kui Briel.