Whisky se pečlivě přidává do kravského mléka, díky čemuž sýr získává plnou a kořeněnou chuť. Neucítíte samotný alkohol, ale teplé tóny sladu, vanilky a karamelu, které jsou pro whisky tak charakteristické. Výsledkem je krémový sýr s jemnou, lehce kouřovou chutí, který se perfektně hodí ke sklence vína nebo samozřejmě... ke sklence dobré whisky.