Nový
Prodej
Prodej

Popis výrobku

Ovce a kozy se na Sardinii chovají již od římských dob. Základem Pecorino Sardo je proto tradice a odbornost. Plnohodnotné pasterizované ovčí mléko se smíchá se syřidlem a mořskou solí, poté začne fermentace a sýr se nalije do formy. Poté Pecorino Sardo jde do sušárny a solné místnosti. Nakonec se přesune do skladu, kde začíná proces zrání. Po minimálně 120 dnech je Pecorino Sardo plně zralé a připravené ke konzumaci.

 

Pecorino Sardo má kompaktní texturu, hladkou kůru a slámově žlutou barvu. Je aromatická a kořenitá v chuti a chutná s vašimi italskými těstovinami spolu s čerstvou buvolí mozzarellou, černými olivami a domácí rajčatovou omáčkou.

Krok {{$index + 1}}: {{itemAttribute.Description}} ({{vm.selectedItemOptions[itemAttribute.AttributeID].AttributeValue.Description}})

{{itemAttribute.Description}}

{{ '{0} by mělo mít alespoň {1} znaků'.replace('{0}', itemAttribute.Description).replace('{1}', itemAttribute.MinLength) }} {{ '{0} může mít maximálně {1} znaků'.replace('{0}', itemAttribute.Description).replace('{1}', itemAttribute.MaxLength) }} {{ '{0} musí být mezi {1} a {2}'.replace('{0}', itemAttribute.Description).replace('{1}', itemAttribute.MinLength ? itemAttribute.MinLength : 0).replace('{2}', itemAttribute.MaxLength) }} {{ '{0} obsahuje příliš mnoho desetinných míst'.replace('{0}', itemAttribute.Description) }} Volba je vyžadována
Je povinné provést volbu
Volba je vyžadována

X {{item.UOMType.Description}}

{{item.Description}}

X {{item.UOMType.Description}}

Specifikace

Kód produktu
{{item.ItemCode}}
Upravit adresu
{{item.EANCode}}
procento DPH
{{item.VATPercentage}}%
UNSPSC
{{item.UNSPSC}}
Značka
{{item.ItemBrandDescription}}
Jednotka ceny
{{item.UOM}} {{item.UOMType.Description}}
Velikost balení
{{item.PackSize}}

Popis výrobku

Ovce a kozy se na Sardinii chovají již od římských dob. Základem Pecorino Sardo je proto tradice a odbornost. Plnohodnotné pasterizované ovčí mléko se smíchá se syřidlem a mořskou solí, poté začne fermentace a sýr se nalije do formy. Poté Pecorino Sardo jde do sušárny a solné místnosti. Nakonec se přesune do skladu, kde začíná proces zrání. Po minimálně 120 dnech je Pecorino Sardo plně zralé a připravené ke konzumaci.